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Hoje eu vou compartilhar com você uma receita deliciosa de creme de batatas aveludado com bacon. É a combinação perfeita do sabor suave das batatas com o irresistível sabor defumado do bacon. Tenho certeza de que você vai adorar!
Creme de Batatas Aveludado com Bacon
Comece essa deliciosa receita descascando e cortando em cubos 4 batatas grandes. Em uma panela grande, derreta um pouco de manteiga e refogue uma cebola picada até ficar macia e translúcida. Adicione o bacon cortado em cubos pequenos e frite até que fique dourado e crocante.
Em seguida, adicione as batatas à panela e cubra com caldo de galinha ou legumes. Tempere com sal, pimenta-do-reino e uma pitada de noz-moscada. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que as batatas estejam bem macias.
Retire a panela do fogo e use um mixer ou liquidificador para bater a sopa até ficar bem cremosa e aveludada. Se preferir uma textura mais rústica, você pode amassar as batatas com um garfo ao invés de bater. Volte a sopa ao fogo baixo para aquecer novamente.
Enquanto a sopa estiver aquecendo, prepare a cobertura crocante de bacon. Em uma frigideira, frite mais algumas fatias de bacon até ficarem douradas e crocantes. Retire o excesso de gordura com papel toalha e quebre o bacon em pedaços menores.
Sirva o creme de batatas em tigelas individuais, adicionando uma colherada de creme de leite fresco ou iogurte grego por cima. Finalize com o bacon crocante, cebolinha picada e uma pitada de queijo ralado. A sopa fica ainda mais saborosa se acompanhada de pão torrado ou croutons caseiros.
Essa receita é perfeita para os dias mais frios, quando estamos em busca de algo reconfortante e delicioso. O creme de batatas aveludado com bacon é uma combinação clássica que agrada a todos os paladares. O sabor defumado do bacon dá um toque especial ao prato, enquanto as batatas proporcionam uma textura cremosa e reconfortante.
Creme de Batata com Bacon
Outra opção deliciosa de creme de batatas com bacon é a receita de creme de batata com bacon da marca Epa Plus. Essa receita é super fácil de fazer e também vai te surpreender com o seu sabor incrível.
Comece cozinhando algumas batatas em água fervente até que fiquem macias. Escorra a água e amasse as batatas até obter um purê liso e cremoso. Reserve.
Em outra panela, frite algumas fatias de bacon cortadas em cubos pequenos até que fiquem bem douradas e crocantes. Retire o excesso de gordura e adicione o purê de batata à panela. Misture bem e adicione caldo de galinha o suficiente para obter a consistência desejada.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e uma pitada de noz-moscada. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre, para que os sabores se misturem. Sirva o creme de batata em tigelas individuais, finalizando com uma colherada de creme de leite fresco ou iogurte grego por cima. Adicione bacon crocante e cebolinha picada para dar um toque especial.
O creme de batata com bacon da Epa Plus é uma opção simples, porém muito saborosa. O bacon confere um toque defumado irresistível, enquanto as batatas proporcionam toda a cremosidade necessária para um prato delicioso. Experimente essa receita e tenho certeza de que você vai se apaixonar!
Como você pode ver, o creme de batatas com bacon é uma opção deliciosa para aquecer os dias mais frios ou aproveitar um jantar reconfortante. Seja o creme de batatas aveludado com bacon da Coletivo Gastronômico ou o creme de batata com bacon da Epa Plus, ambos são preparados com ingredientes simples e fáceis de encontrar, mas com um resultado final incrível.
Divirta-se na cozinha e aproveite essas receitas de creme de batatas com bacon para surpreender a família e os amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar essa combinação de sabores irresistível. Bom apetite!
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